Till salu: Jun-SCOBY, Jun SCOBY, jun-kultur. Köp för egen tillverkning.

För 150 kr inklusive frakt inom hela Norden (Sverige, Danmark, Norge, Finland och Island), kan man köpa en jun-SCOBY av mig. Hos mig bor de i höga gamla konserveringsglas, som ni ser på bilden här jämte, eller bättre på bilderna i mitt infoinlägg om jun. Där finns även infon om hur du sköter din SCOBY Continue reading →

Jun – hur man brygger jun

Det här är min infosida om jun, vad det är och hur man gör. Jag har använt min kombuchainfo som mall faktiskt, då jun och kombucha är så lika i mycket. Ifall ni undrar över vissa identiska meningar. Vad är jun? Jun är, likt kombucha och vattenkefir, en dryck man får genom att fermentera en Continue reading →

Katekolaminer och dieter

När jag först började ana att något var fel med de olika dieter jag provade (GAPS, Paleo, lowcarb) fann jag ganska snart information om katekolaminer och deras roll vid dieter, särskilt när man mår väldigt bra väldigt fort, men ofta kollapsar efter ett tag. Men vad är katekolaminer? Det är ämnen som har en ”katekol-grupp” Continue reading →

Vattenkefir, tibicos

Förut gjorde jag mycket vattenkefir. Barnen fick en liten flaska varje dag. Men sedan har de inte velat dricka så mycket sådant, så jag har mest försökt odla dem så de ska föröka sig. De är inte lätta att få att växa eftersom de verkar väldigt beroende av rätt mineralnivå och mineralbalans. Jag tänkte beskriva Continue reading →

Linolsyra – lista

Lista över linolsyrainnehåll i diverse råvaror. Ur Matt Stones Diet recovery, första boken (den kan ni skaffa gratis från Amazon: Diet recovery. Jag har översatt, och vissa av produkterna är lite udda att ta med kanske, men vanliga råvaror i USA. På samma sätt kan det kännas som att vissa vanliga svenska saker saknas. Att Continue reading →

Att prova tillskott, naturpreparat och dieter hur som helst.

Ibland blir jag skrämd av vad folk skriver. De hör ett tips om att något ”är bra för oss med hypo” eller ”ett måste när man är stressad eller utbränd”. Jag har själv varit sådan. Testat både det ena och det andra, ibland i rejält höga doser, ibland bara med dåliga effekter eller hål i Continue reading →

Detta eviga vattendrickande (och saltundvikande)

Har ni problem med svullnader, med ständigt nattkissande, med låg temperatur, med stress och låg ämnesomsättning? Då kan detta inlägg vara av intresse. Sist står tips om vad man kan läsa för att lära mer om detta. Att salt är farligt och ska undvikas har vi hört nästan hela livet. Att man ska dricka mycket, Continue reading →

Sockerberoende? ”Nya” infallsvinklar.

För några år sedan och bakåt, hade jag svåra problem med kolhydrater. Särskilt snabba. Som godis, barkis och diverse billiga bakverk. Då för några år sedan, började jag intressera mig lite mer för hur man stävjer sådant missbruk. Jag kom in på lowcarb, LCHF – lågkolhydratkoster. Dessa började jag med. Sötsuget försvann, men det fungerade Continue reading →

Linolsyra, har ni tänkt på det?

Visst har ni hört om att omega 3 är bra för att det balanserar omega 6 som är dåligt? Ja, det har man hört, men har man reflekterat över vad det handlar om? För det första är det inte all omega 6 man vill balansera bort, utan snarare omega 6-fettsyran linolsyra. Denna fettsyra omvandlas till Continue reading →

Hur ser ni på dieter och kost?

Under mina ganska många år med olika diet-grepp för att återfå hälsa, har jag ofta stött på stor rigiditet. Man följer sin guru till punkt och pricka. Man funderar sällan på om det kan finnas något dåligt med råden, om det kanske inte passar just mig o.s.v. Detta resulterar inte sällan i sämre resultat. Man Continue reading →