Lite bra chips :D

Jag har äntligen hittat ekologiska chips UTAN att de formligen BADAR i linolsyrastinna oljor (som den hemska vanliga solrosoljan, men även rapsolja har lite väl höga halter). Chipsen kommer från Molenaartje och heter bara ”potato chips”. Oljan som använts är high oleic sunflower oil. En förädlad solrossort som ger hög halt oljesyra och mycket låg Continue reading →

Potatismjöl!

Vad dumt! Jag har köpt potatismjöl, (eller ja, egentligen är det ju potatisstärkelse det vi har och kallar potatismjöl. Riktigt potatismjöl är annorlunda och har tydlig potatissmak) från ekobutiker och ända från iHerb USA, för typ 28 kr halvkilot. Och vad hittar jag på COOP? Jo, det vanliga potatismjölet, fast KRAV-märkt. Och vad kostade det? Continue reading →

Whoho vilken fullträff (köpeketchup)

Ja, jag erkänner. Jag orkar inte göra allt själv. Allra minst ketchup som går åt i parti och minut. Hittills har jag köpt Änglamarks, som innehåller 86 % tomat och är ekologisk. Nackdelar med Änglamarks ketchup: – socker (ekologiskt råsocker) som andraingrediens – stärkelse i innehållet. Då köpte jag en ketchup på Fram. Dubbelt så Continue reading →

Honung – raw, nyslungad, kallrörd, ekologisk, svensk…

Allt kan bli problem, så även honungsinköp. Det är ju inget jag tänkt på förr. Köpte billigaste honung med god smak bara. Så fick det vara bra. Sedan började jag fundera, ekologisk honung, vad innebär det? Svensk honung då? Det stod i min bok om surdeg, skriven av Annelies Schöneck, att svensk och bulgarisk honung Continue reading →

Vinäger på Umeboschi!

Fick tag på denna när jag handlade på Ekostore en dag. Ume-vinäger! Fast egentligen är det inte tillräckligt surt för att vara äkta vinäger, läser jag när jag googlar lite. Och den är mer salt än vanlig vinäger också. Heter Ume-su som ni ser, och innehåller Umeboshi-aprikoser, havssalt, shisoblad (ett slags stora gröna blad, mer Continue reading →

Något slags första inlägg då.

Hej! Ny domän, ny blogg och nya varor. Eftersom jag är helt överbelastad, men ändå vill komma igång, så börjar jag med att lite snabbt bara skylta med några saker jag fick med posten idag. Idag från iHerb fick jag hem två produkter jag inte prövat innan. Creamed coconut – som kokosmjölk 100 %. Är som Continue reading →